Magiczny świat roślin : orzech

Ko- Ko- Kokos!

21:26:00Adam Kasicki

W ostatnim czasie jestem zakochany we wszystkim tym, co związane z kokosem. Ten soczysty orzech na dobre zawitał na moim talerzu, ale także w życiu codziennym. Jest słodki, smaczny, a nade wszystko bardzo zdrowy.

Zobaczcie czym zachwycił mnie kokos i dajcie porwać się letniemu orzeźwieniu!👇

Fot. @morganedetoi11

Skąd pochodzi?

Z początku palma kokosowa rosła jedynie w południowo- wschodniej części Azji lub w północno- zachodniej Ameryce Południowej. Jednak ze względu na to, że jest ona wyjątkowo ekspansywna, to z łatwością rozprzestrzeniła się na wszystkie tropikalne i piaszczyste wybrzeża na całym globie.

Co ciekawe obecnie w połowie kiełkujące kokosy można znaleźć nawet u wybrzeży Norwegii.

Zobacz też: Twardy do zgryzienia!

Fot. @meeruisland

Drzewo o tysiącu zastosowań.

Już sam fakt, że miejscowa ludność nazywa palmę kokosową, drzewem, które zaspokaja wszystkie potrzeby życia, świadczy o wielu jej zastosowaniach. I rzeczywiście jest to prawdą, bowiem każdą nawet najdrobniejszą część palmy, począwszy od korzeni, a skończywszy na liściach i owocach, można bardzo łatwo wykorzystać.

Przykładowo z włókien palmy można zrobić liny, pędzle, ale także plecione kosze, a nawet meble. Natomiast pusta skorupka kokosa często stanowi schronienie dla małych zwierząt, a w gospodarce człowieka może stanowić doskonały materiał opałowy lub surowiec do produkcji ubrań.

Fot. @islandsparetreats

Dlaczego warto go jeść?

Właściwości tego wyjątkowego orzecha w walce z różnymi schorzeniami wykorzystywali już nasi praprzodkowie. Jest on naturalnym źródłem wyjątkowych kwasów tłuszczowych, witaminy C, ryboflawiny, niacyny, potasu oraz kwasu foliowego, które pozytywnie wpływają na pracę całego naszego organizmu.

W dodatku kokos doskonale sprawdzi się w walce z chorobami układu trawiennego, a także z powodzeniem pomoże przy podwyższonym cholesterolu, odchudzaniu, a nawet Alzheimerze.

Fot. @tresbelleboutique

Kokos- tego nie wiedzieliście!

Kokos w czasie wojny w ubogich krajach był wykorzystywany jako zastępca krwi. Zaskakujące, a jednak prawdziwe! Woda kokosowa w swoim składzie bardzo przypomina osocze krwi i właśnie dzięki temu możliwe były transfuzje krwi z wykorzystaniem kokosów.

Naukowcy z Filipin stworzyli projekt pojazdu przyjaznego dla środowiska, który zasilany jest przez paliwo właśnie z orzechów kokosowych.

Łupiny kokosów wykorzystywane są często na planach filmowych, gdzie z powodzeniem zastępują stukot końskich kopyt.

👉Czujesz kokosowe szaleństwo? Skomentuj poniżej lub napisz na adres magicznycontact@gmail.com

#poprostumagia choinka dom

5 roślin, bez których nie istniałyby święta Bożego Narodzenia

15:13:00Adam Kasicki

Pomimo że święta już za nami, postanowiłem na chwilę jeszcze powrócić do tego magicznego czasu, w którym spotykamy się z rodziną, ucztujemy i śpiewamy kolędy. W okresie świątecznym bardzo ważną funkcję pełnią wszelkiego rodzaju ozdoby, zarówno te sztuczne, jak i te jadalne, sprawiające, że w domu od razu robi się ciepło i przytulnie, nawet jeśli na zewnątrz nie ma tak długo wyczekiwanego śniegu. Z magią świąt wiążą się również rośliny, zobacz 5 roślin, bez których nie istniałyby święta Bożego Narodzenia.

1) Orzech włoski

Orzech to drzewo liściaste o rozłożystej koronie, jasnej korze i dużych liściach. Dzięki brązowoczerwonemu odcieniowi jest najbardziej cenionym i najdroższym gatunkiem drewna na świecie. W naszych ogródkach najlepiej sprawdzi się roślina szczepiona, ponieważ rośnie ona niższa, co ułatwia zbiór owoców. Niestety dopiero po 5- 6 roku owocuje.

Zewnętrzną stronę owocu chroni zielona, mięsista otoczka, która w porze jesieni zanika. Wewnętrzną stronę otacza skorupka. Jadalną część stanowi nasionko, które otacza jasnobrązowa, bruzdowata łupinka. Orzechy włoskie pomimo swojej kaloryczności (520 kcal na 100 gram) są bardzo zdrowe- zawierają duże ilości witamin: E, B3, B5, B6, a także lipidy, proteiny i węglowodany.

Jeśli zaciekawił Cię orzech to powinieneś przeczytać również- "Twardy do zgryzienia"

2) Goździki

Goździki- to niedojrzałe, nieotwarte pąki kwiatowe tropikalnego drzewa goździkowego, które służą nam jako powszechna przyprawa. Świeże (tuż po ścięciu) mają barwę jasnoróżową, a suszone czerwono- brązową.
Goździki mają właściwości znieczulające, dlatego też żucie ich doskonale sprawdzi się przy bólu zęba.

Już niedługo ukaże się pełna wersja artykułu o goździkach!

3) Jemioła

Pewnie was zaskoczę, bo większości jemioła kojarzy się z Polską, z Europą, a tymczasem tylko nieliczne gatunki tej rośliny występują w Europie, w Azji i w Australii. Jest to bowiem roślina spotykana przede wszystkim w tropikalnej i w subtropikalnej Afryce. Na świecie rozróżnia się około 70 gatunków tej rośliny. Tylko nieliczne z nich rosną w Europie. Powszechnie, przynajmniej w Polsce, jemioła postrzegana jest jako pasożyt, a tymczasem obok gatunków pasożytniczych występują te, które są tylko częściowo pasożytnicze. Zaskoczeni?
Co ciekawe to Brytyjczycy najbardziej kochają jemiołę. Na wyspach istnieją sklepy zajmujące się internetową sprzedażą rośliny. W jednym z nich można zakupić gotowy zestaw do posadzenia jemioły na drzewie.

Jeśli zaciekawiła Cię jemioła to powinieneś przeczytać również- "Szczęście zaklęte w jemiołę"

4) Gwiazda Betlejemska

Wilczomlecz nadobny, wilczomlecz piękny, poinsecja, gwiazda betlejemska oto nazwy rośliny, która obok choinki i jemioły stała się symbolem Bożego Narodzenia i ozdobą naszych domów w świąteczny czas.
W Afryce, na Wyspach Kanaryjskich i w Indiach wilczomlecz jest uprawiany w gruncie. W
naturalnym środowisku jest to roślina drewniejąca, osiągająca 1-3 m. Rośnie w wilgotnych
miejscach, zalesionych dolinach, w lasach monsunowych i lasach górskich. Wilczomlecz jest
odporny na susze. Apogeum jego popularności rozpoczęło się w połowie XX w. (i trwa do dziś), kiedy to wyhodowano odmianę dobrze znoszącą warunki panujące w mieszkaniach.

Jeśli zaciekawiła Cię Gwiazda Betlejemska to powinieneś przeczytać również- "Gwiazda Betlejemska- czerwony symbol świąt"

5) Choinka

Choinka to główna bohaterka Bożego Narodzenia. Dostojna, czy kiczowata każdego roku budzi te same emocje. W roli choinki występują: świerk, jodła, rzadziej sosna. Być choinką, to zaszczyt, bo to symbol życia, odradzania się tego życia, symbol płodności i trwania. W okresie świątecznym choinka staje się przedmiotem pożądania. Właściwie, to od zawsze toczy się spór o wyższości choinek „żywych” nad sztucznymi. To taki sam spór jak ten o wyższości Świąt Wielkanocnych nad Bożym Narodzeniem.

Jeśli zaciekawiła Cię choinka to powinieneś przeczytać również- "O choinka!!!"

bakalie brązowy ciekawostki

Twardy do zgryzienia

14:40:00Adam Kasicki

Drzewa mają w sobie siłę. Kiedy walczą z wichurą, lekko przerażają szumem liści, uginaniem i trzaskaniem konarów. W lecie są schronieniem przed słońcem, dostarczają przyjemny chłód.

Orzech włoski- to o nim mowa, w swoim środowisku naturalnym osiąga do 35 metrów. W Polsce około 10 metrów. Jest to drzewo długowieczne, najdłużej żyjące w naszych sadach (od 200 do 500 lat). Występuje w południowo- wschodniej Europie, głównie na Bałkanach, w środkowej i wschodniej Azji (Chiny, Himalaje).

Jest to drzewo liściaste o rozłożystej koronie, jasnej korze i dużych liściach. Dzięki brązowoczerwonemu odcieniowi jest najbardziej cenionym i najdroższym gatunkiem drewna na świecie. W Europie rozpowszechniony przez Rzymian. W Ameryce Północnej i Południowej pojawił się w XVIIw.

W naszych ogródkach najlepiej sprawdzi się roślina szczepiona, ponieważ rośnie ona niższa, co ułatwia zbiór owoców. Niestety dopiero po 5- 6 roku owocuje. Na własnych korzeniach owocuje dużo później.

Zewnętrzną stronę owocu chroni zielona, mięsista otoczka, która w porze jesieni zanika. Wewnętrzną stronę otacza skorupka. Jadalną część stanowi nasionko, które otacza jasnobrązowa, bruzdowata łupinka.

Znamy wiele odmian Orzecha włoskiego (Pendula, Rubra, Dodo, Albi), które różnią się między sobą:

wielkością,
smakiem,
aromatem,
goryczą.

Mnie osobiście najbardziej smakują młode orzechy mające w sobie mleczko. Są pyszne, słodkie. To właśnie z nich powstaje jakże ceniony olej orzechowy.

Czy wiesz, że...?

Orzechy są bardzo kaloryczne, zawierają około 520 kcal na 100 gramów,

Sprzymierzeńcem orzecha włoskiego są ptaki z rodziny krukowatych, które przenoszą nasiona tego drzewa i często zakopują je na polach uprawnych,

Orzech włoski zawiera duże ilości witaminy E, B3, B5, B6, a także lipidy, proteiny,

węglowodany,

Wywar z liści i łupin ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbiegunkowe, stosuje się go do przemywania twarzy przy trądziku i liszajach, a także zmniejsza potliwość rąk i nóg,

W kuchni używany jest przede wszystkim do produkcji deserów, w tym tortów, nalewek (orzechówka), sałatek z orzechami, sosów,

Olej orzechowy jest stosowany również jako składnik produktów kosmetycznych do pielęgnacji skóry. Jest bazowym olejkiem do masażu i aromaterapii,

W XV i XVI wieku był wykorzystywany w malarstwie m.in. przez Leonarda da Vinci. Dzięki właściwościom utrwalającym wyroby z drewna, używany jest w konserwacji desek do krojenia, łyżek i łopatek, stosowany również przez producentów rękojeści noży.

W Polsce olej orzechowy jest mało znany i dość drogi. Dużo częściej jest on spotykany we Francji, Australii i Nowej Zelandii.

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, skomentuj go lub napisz na adres magicznyconctact@gmail.com

Ko- Ko- Kokos!

Skąd pochodzi?

Drzewo o tysiącu zastosowań.

Dlaczego warto go jeść?

Kokos- tego nie wiedzieliście!

5 roślin, bez których nie istniałyby święta Bożego Narodzenia

1) Orzech włoski

2) Goździki

3) Jemioła

4) Gwiazda Betlejemska

5) Choinka

Twardy do zgryzienia

Czy wiesz, że...?

Polub nas!

O mnie

Ostatnie wpisy

Wyszukaj po nazwie

Archiwum bloga

Tłumaczenie

Najciekawsze

Dziękuję

Formularz kontaktowy